다나루이님의 책 <홍콩에 취하다>를 받았다.

책이 무지 이뻤다. 사진도 많고 다나루이님의 글도 푸근하니 쉽게, 기분좋게 읽을 수 있는 책~

홍콩은 물론, 아직 대한민국 밖으로 나가본 적이 없는 촌년(?)인지라 더더욱 신기했다.

중학교 땐 가고싶은 나라의 여행책자를 내내 들고다녔던 친구녀석도 있었는데...

책을 읽다가 가장 기억에 남는 부분이 바로 24시간 내내 아침만 파는 식당이 있다는거다. 그 많은 이야기 중 왜 하필 요 이야기가 기억에 남는걸까...


하기사 이제는 한 나라 내에서도 아침먹는 시간이 서로 다르다. 아침은 오전에 먹는 식사가 아니라 잠자고 일어나 처음 하는 식사가 바로 아침이겠다.

그러니 오전 6시일 수도 있고 오후 4시일수도 있고 0시에 아침을 먹는 사람도 있을 수 있겠다. 24시간 늘 아침이 존재하니 아침메뉴 전문 식당이 되는 것이겠지. 물론 점심도 아침메뉴를 먹는 사람도 있겠고.




대한민국의 맛집 경영노하우, 지방의 식당들, 더 나아가 외국의 식당들을 둘러보면 참 재미있을 것 같다.  <홍콩에 취하다>의 많은 이야기 중 '아침전문식당'이 삘이 꽂힌건 우연이 아니다. 사실 난 맛보다는 그 식당만의 독창성을 발견하며 즐기는 사람이다. 더 나아가 경영마인드와 수익구조를 눈여겨보는 편이다.

아직 미숙해서 제대로 공부를 해야하지만 그쪽으로 본능처럼 기우는 거 보면 내 스스로가 신기할 따름이다. 암튼... 먹으러 대한민국은 물론 전 세계를 돌아다니고 싶다. 그러려면 확실히 준비해야하는 게 많다. 돈도 많이 모아야하고, 영어정도는 기본으로 쏼라쏼라해야하고...

혹시... 하고싶은 것을 하기위해 스스로는 단련하는 것. 그 하고 싶은 게 '비전'은 아닌가... 싶은 생각이 든다.


다나루이님. 책 잘 받았습니다. 정말 재미있게 읽었구요. 오프에서 한번 뵈여~~

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