그동안의 딤섬은 장난이었다

FOOD/외식 2008/01/30 16:32 Posted by 먹는 언니


다섯 여자가 뭉쳐 은밀하게 움직였다. 어제가 바로 그 첫번째 모임.

뭔고 하니 각 분야의 다섯 여자블로거들의 팀블로그를 곧 오픈하게 된다. 나도 그 멤버. 움홧홧.

그 윤곽은 서서히 드러날 것이고... 나도 칼럼을 써야하는데 주제를 아직 못 정했다. 고민고민.

그래서 어제는 강남역 2번출구 바로 앞에 있는 메리츠증권 빌딩 지하에 있는 <아시아떼>에 갔다. 아시아가 떼로 모여있다는 느낌의 브랜드. -.-;;;

딤섬, 해물떡볶이, 샐러드, 일본식 삼겹살(이건 내가 시켰음)을 주문했는데 첫번째로 딤섬이 나왔다.

그동안은 딤섬이 만두 비슷한 음식인 줄 알았더니 찾아보니, 오마이갓. 딤섬은 음식이 아니었다.

아침, 점심, 저녁이라는 단어처럼 간단하게 뭐라도 먹는 걸 딤섬이라고 한단다. 브런치나 새참 혹은 간식과 비슷한 의미인 듯 싶다.

그래서 딤섬으로 만두를 먹어도 되고 작은 대나무밥같은 걸 먹어도 된다. 그러니까 딤섬=만두가 아니라 딤섬에 만두가 포함되는 것.

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<오션스타>같은 곳에서도 딤섬을 먹어봤기에 뭐 그냥 그렇겠지... 하고 별 생각없이 먹었는데...

우와~~~~

그동안 먹었던 딤섬은 장난이었다. 짝퉁이었다. 건방지게 맛없는 녀석들이었다. 입 안에 넣고 한 입 씹는 순간 톡톡 터지는 느낌을 받았다. 탱탱하다고나 할까? 속의 내용이 정확히 뭔지는 몰라도(다 달랐다) 정말 맛있었다.

요리만화에서 심사위원들이 오바행동을 하면서 맛있다고 감탄을 하는 이유를 알 수 있을 것 같았다. 순간적으로 나도 이마를 탁, 치며 "오호~ 거룩한 하늘의 빛나는 탱글탱글한 맛이라니!" 이러고 싶었다. (뭔 말인지는 나도 모르겠지만...)

다음에 또 먹으러가야겠돠. 완전 반했다.

다음은 샐러드. 해물샐러드인가보다. 아삭아삭하니 괜찮았지만 딤섬의 효과로 약간 아쉬운 듯...

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아래는 새우를 접사촬영. 움홧홧. 탱글탱글~

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다음은 해물떡볶이. 치즈와 잘 어우러졌다. 해물들도 맛있었고 소스도 굿. 떡은 좀 두꺼웠는데 느~무 쫄깃해서 이에 짝짝 달라붙어 씹기가 좀 힘들었다.

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멤버인 슈테른님이 연출해주셨는데 조명이 어두웠고 살짝 흔들렸기도 했고. ^^

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다음으로는 내가 주문한 일본식 삼겹살인데... 순전히 일본에선 삼겹살을 어떻게 먹는지 궁금해서 시킨거였다. 돼지고기 장조림고기에 닭꼬치 소스가 뿌려진 듯한... ㅋㅋㅋㅋ

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우리나라의 삼겹살이나 보쌈처럼 살살 녹는 게 아니라 약간 퍽퍽했는데 소스에 묻혀먹으면 맛있는 편. 일본에선 삼겹살을 이렇게 먹는가보다. 신기신기.

앞으로는 다섯여자가 한달에 한번정도 모여 이렇게 맛있는 음식을 먹으며 팀블로그를 운영하게 될 것이다. 식당섭외는 나와 슈테른님이 하기로 했는데 세계음식투어를 해보는 것도 좋을 것 같다. 인도음식, 터키음식, 그리스음식, 독일음식 등등등.

맛나게 저녁을 먹고 차 한잔 하면서 즐겁고 재미난 수다의 세계에 놀러갔다가 왔다. 말이 수다지 일종의 정보 교환 및 자신의 이야기들.

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맛난 걸 먹을 것도 기대되고 팀블로그도 기대된다. 서로 다른 새로운 사람들과 만나 색다른 일을 해본다는 건 매력있는 것 같다.

- 아시아떼 : 02-2018-0904

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  1. 그녀들의 수다

    Tracked from 꿈꾸는 키싱트리 - 생활 다이어리  삭제

    무언가 수근수근 음모를 꾸미는 중! 음모에는 역시 맛있는 음식이 한 몫을 하는것 같다.......기대하시라! 다섯여자들의 수다와 음식이 있는 맛있는 팀블!

    2008/01/30 23:46

댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 여름날  수정/삭제  댓글쓰기

    흑흑흑 점심 배가 꺼질때에 먹는언니님 글 보니 ㅠ.ㅠ; 군침이......

    2008/01/30 16:55
  2. BlogIcon mepay  수정/삭제  댓글쓰기

    사진을 보고 있으니 군침이 돕니다.

    2008/01/30 17:16
  3. BlogIcon 꼬날  수정/삭제  댓글쓰기

    어제의 딤섬 정말 맛있었어요.

    2008/01/30 17:27
  4. BlogIcon leezche  수정/삭제  댓글쓰기

    아시아가 떼로 있다는 발상은 정말 참신하네요.. ㅋㅋ
    (이런게 윤호식 개근데... )
    다함께 잘~~~해 보아효.. ^^

    2008/01/30 17:48
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      아핫. 참신하기보다는... 글자 그대로 해석하는 단순함이... ^^; 반가웠슴돠.

      2008/01/30 17:49
  5. BlogIcon 금요일이야기  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 정말 그런거에요?! 여태 맛있게 먹었던 건 거짓된 맛이었던건가요ㅠㅠ
    ㅎㅎ 이 포스트 보고 탄력 받아서 세뱃돈 받아서 가봐야겠어요^^

    2008/01/30 21:14
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      정말 맛있던데요. 같이 먹었던 분들도 맛있다고 그랬어요. 그나저나 금요일이야기님은 세배돈을 받으시나보네요. 좋겠다... 쿨럭.

      2008/01/30 21:22
  6. BlogIcon 짠이아빠  수정/삭제  댓글쓰기

    거시기 삽결살은 마치 중국음식인 동파육을 많이 닮아보이네요.. ^^

    2008/01/30 21:43
  7. BlogIcon Nights  수정/삭제  댓글쓰기

    배고파요~~ ㅠㅠ

    2008/01/30 22:03
  8. BlogIcon 달빛 그림자  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있어 보이긴 하는데
    제가 먹기에는 양이 부족해 보여서 아쉽네요 ㅠ.ㅠ

    2008/01/30 22:50
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      확실히 남자분들이 드시기엔 양은 좀 적은 편이에요. 하지만 빵이 기본으로 나오더라구요. 그걸로 양껏... ^^;;

      2008/01/30 23:45
  9. BlogIcon 벗님  수정/삭제  댓글쓰기

    아아.. 이것이 맛있어보이네요. 저는 만두만 두 개.. ^^;

    2008/01/31 00:12
  10. BlogIcon agzak  수정/삭제  댓글쓰기

    강남역 바로 앞에 인도요리집이 있는걸 발견했어요~
    담에 같이 가요 ^^*

    2008/01/31 10:54
  11. 라도사  수정/삭제  댓글쓰기

    딤섬은 중국 광동지역 음식으로, 말씀하신 것처럼 단순한 만두가 아니고, 여러 종류의 간단한 음식들을 총칭하는 뜻입니다.
    사진에는 하까오(새우만두) 같은 만두 몇 종류만 나와 있지만,
    홍콩이나 광동지역에 오시면 수 천 종류의 딤섬들이 있지요.
    물론 모든 식당들이 다 그 많은 딤섬들을 제공하진 않지만,
    적어도 기본적으로 20-30가지 정도의 딤섬들을 맛 보실 수 있습니다.
    딤섬전문점에 가시면 80-100가지 딤섬들을 접할 수도 있죠.

    근데 한국에서 제대로 맛 보시긴 힘들겁니다.
    한국에서 제대로 된 딤섬식당을 가시면 가격이 장난 아니더군요. ㅠㅠ

    2008/01/31 16:21
  12. BlogIcon isanghee  수정/삭제  댓글쓰기

    팀블로그 재미있겠네요. 저도 이름은 여자인데..^^

    2008/02/01 03:08
  13. BlogIcon zzip  수정/삭제  댓글쓰기

    딤섬, 떡볶이, 새우,,, 등 넘넘 맛있겠어요.
    냠냠 , 배가 고파지네요. ㅋㅋ
    저녁 먹을 시간이 다가오는데,,,
    저녁 메뉴를 뭐 먹을지,, 고민이네요.

    2008/03/08 17:20

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