[공지] 먹는 언니는 <파이팅! 푸드리플 프로젝트>를 무료로 진행하고 있고 <푸드브랜드>라는 메타사이트를 운영하고 있습니다. 그리고~ 그리고~ 먹는 언니 커뮤니티 [어메이징스토리]도 있답니다. 놀러오세여~ (무지 많네요~ 히히~)

오늘의 마트탐방에서 눈에 띈 것은 골뱅이와 소면이다. 얘들은 대부분 함께 있는데 골뱅이하면 소면이 생각나고 소면하면... 여러가지가 생각나네. -.-;;;

동네마트에 갔었는데 한 곳에서 골뱅이통조림에 작은 소면 꾸러미를 붙여 판매하고 있었다. 관련성 있는 음식은 이제 같이 붙여 팔거나 옆에 진열해 판매를 한다. 그 옆에 식초나 고추장같은 것을 놓으면? 이라고 생각해봤으나 고추장이나 식초는 기본적으로 있는 경우가 많으니...

오히려 고추장이나 식초 옆에 골뱅이를 두거나 쐬주나 맥주 옆에 살포시 갖다 놓는 것도 한 방법이겠다.

근데 매장의 공간이 한정적인지라 관련 상품을 늘 옆에 둘 수 없으니 이럴때면 웹이 생각난다. 인터넷서점에서는 관련 서적이나 이 책을 구매한 사람이 구매한 다른 책 리스트 등을 손쉽게 옆에 붙일 수 있지만 공간제한적인 매장에선 일일이 그렇게 해놓을 수가 없으니...

마트에서도 요리법을 제공하면서 식품을 판매하는 사례들이 늘어나고 있는 것 같다. 아니면 요리를 연상시켜주면서 '오늘은 뭘 해먹을까?'를 해결해주는 쪽도 있다. 전업주부는 아니지만 뭘 해먹을까가 늘 고민인 것은 사실이다.

인터파크에서는 아예 [10분만에 장보기]코너를 마련해 1주일 식단을 짜주면서 한방에 구입이 가능하도록 서비스하고 있다. 참 편리하지 않은가? 정말로 10분이면 끝날 것 같다.


온라인도 되는데 마트라고 못 할 이유도 없다. 아예 시식코너를 마련해놓고 유혹할 수도 있다. 내가 좋아하는 만화책 중 하나인 [어시장 삼대째]라는 만화에서도 생선을 팔기위해 요리법을 알려주고 시식코너도 마련하는 사례가 있다. 물론 손질도 깨끗하게 해서.


요리를 좋아하거나 관심이 많으면 모르겠지만 그렇지 않은 이상 반찬코너에서 사먹거나 즉석식품 혹은 간편조리음식으로 해결하는 경우가 많을 것이다. 아님 맨날 그 반찬이나 친정에서 얻어오는 것들. ㅋㅋ

음식을 해먹고 살아야하는 사람들의 욕구를 잘 파악하고 업그레이드되어가고 있는 마트들이다.