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변신이 필요한 피자맛 오징어순대

FOOD 2008/01/01 18:26 Posted by 먹는 언니
1월 1일. 오늘도 대형마트에 갔다. 이번엔 하나로마트에 갔다. 여기저기 기웃거리다 건긴 건 피자맛 오징어롤. 말이 오징어롤이지 오징어순대를 떠올리면 된다.

피자맛이라고? 우호호, 웃긴다 얘~ 막 이러면서 데려왔다. 2개에 5,900원이었다.

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조리법을 보면 썰어서 계란을 묻혀 후라이팬에 약한불로 지지라고 했다. 얼어있는 것을 썰려니 잘 안 썰어져서 전자렌지에 해동을 해서 썰어야겠다고 생각했다. 하지만 결과는 처참했다. 해동 후 썰면 속에 있는 다 터져서리...

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하나는 이렇게 난도질당했고... 나머지 하나는 언 상태에서 힘줘가면서 썰었다. 그래도 얘들이 조금씩 녹는 순간 옆구리는 안 터졌지만 속이 훌러덩 쏟아져내리려고 하더라. 후딱 헤치워야한다.

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계란을 2개 풀었는데 모자라더라. 오징어 2마리에 계란 3개는 풀어줘야한다. 후라이팬에 지지면서 애들이 녹아 흐물해지는데 오징어순대 부인 속터지기 전에 계란이 옷으로 수습해주는 시스템(?)이다.

따라서 계란 옷을 잘 입혀야하는데 그게 잘 안되더라. 하기사 요리 귀차니스트이자 완전 깡으로 버티는 요리초보이니... 말 다했지 뭐. 긁적긁적... ㅡ,.ㅡ

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그래도 어쨌든 썩세스! 후라이펜에 지질 때도 오징어순대를 넘 얇게 썰면 터지더라. 옆구리 터지지 않게 조금은 두껍게 썰어야한다. 완성의 길은 넘 험난하다. 가는 곳바다 복병이 숨어있다.

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처음에 옆구리 완전 터트린 애는 그냥 버리기 아까워서 속만 파내서 피자맛 동그랑땡으로 변신시켰다. 속을 파내어 남은 계란 푼 것에 퐁당~ 잘 버무린 다음에 후라이팬에 철퍼덕!

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이것도 대충 완성! 참... 애들이 못났다. 요리솜씨가 어찌나 없는지... 미안하다...

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피자맛이 나긴 나는데 썩 맛있지는 않다. 그냥 피자 먹는 게 나을 것 같다. 아니면 피자맛 호빵이라도... 오징어와 피자의 궁합이 맞지 않는건지... 피자 속이 별로였던 건지... 솔직히 속만 파내어 급 만들어낸 피자맛 동그랑땡도 맛이 별로였다.


>> 무슨 도움을 주는 상품인가?

오징어를 먹으면서 피자맛을 느끼게 해주는 상품이다. 요 재미있는 상품은 어떤 맛이 날까, 잔뜩 호기심을 품게 해주어 잠깐이라도 눈망울을 반짝이게하고 약간의 엔돌핀을 분출시켜주는 상품.

>> 어떤 불편함을 해소시켜주었는가?

오징어와 피자, 2개를 먹는 불편함을 해소하고 하나로 끝나게 해준다. 근데 불편함을 감수하고서라도 따로 먹는 게 좋겠다.

>> 아쉬운 점

썰어서 후라이팬에 지지는 건 나에게 있어 고난이도였다. 차라리 삶아 먹게하면 어떨까싶다. 아님 아예 썰어서 계란 옷까지 입혀서 전자렌지에 돌리면 먹을 수 있다면 더욱 좋을 듯 싶다. 그리고 결정적으로 맛 개선에도 신경을 써야할 듯 싶다.

>> 먹는 언니의 딴 생각

이 상품의 경우는 오징어 응용상품이라 그런지 포장지에 '속초직송'이라는 마크를 달고 있다. 물론 그것도 좋지만 피자 속을 다른 업체와 제휴했으면 좋겠다. [ 30분만 삶아줘요. 도미노피자 제휴 ] 혹은 [ 여자들의 오징어순대. 미스터피자와 제휴. ] 웃긴가? 긁적긁적.

상품은 독특했으나 맛이 기본적으로 별로였고 이제는 그 이상의 아이디어와 기술이 필요한 것 같다. 앞서 말했듯 전자렌지 혹은 오븐에만 돌리면 먹을 수 있는 상품으로 환골탈태하면 가볍게 편의점에서도 먹을 수 있지 않을까싶다. 더불어 맛을 업그레이드 시켜주는 소스 한봉지 넣어주면 더욱 굿이겠다.

>> 먹는 언니의 컨텐츠 생각

1. 속초시는 오징어를 PR하기 위해 오징어요리/상품 등을 먹는 언니에게 지원(?)하여 오징어시식왕이라는 제목아래 글을 쓰게한다. 무하하하핫.

2. 요리/맛집/식품 상품을 주로 쓰는 블로거에게 컨텐츠 제작을 맡기고 독립적인 오징어 전문 팀블로그를 운영한다. 그러면서 속초시의 관광지와 연결하고 해당 상품을 구입할 수 있는 링크를 제공한다. 맛집 정보는 물론이구. 무하하하핫.


↓ 다음블로거뉴스 연결이 이상합니다. 실수로 IT/과학분야로 뉴스를 보냈길래 삭제하고 다시 요리/맛집으로 등록했는데 여전히 IT/과학으로 나와있어 실제 주소와 아래 링크주소는 다릅니다. 클릭해보심 아시겠지만 삭제되었다고 나옵니다.

요거요거 문제네요. 수정이 안되는 거. 고쳐달라 고쳐달라!!! 그래서 슬며시 진짜를 달아봅니다.



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  1. BlogIcon Yuka  수정/삭제  댓글쓰기

    우아 일등 - ㅁ-)/

    뭐... 특이하긴 한데 피자맛이랑 오징어순대랑은 좀 언밸런스;;;

    2008/01/01 21:44
  2. BlogIcon 와글와글  수정/삭제  댓글쓰기

    와우! 오징어 순대 진짜 좋아하는데...
    11시인데... 침 넘어가네요 ㅠㅠ

    2008/01/01 22:40

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