글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^
서울국제식품전에 갔다가 건져온 김이다.
(관련 글 : 2007/11/03 - [먹고 노는 이야기] - 재미있는 식품이 다 모였네~ )
와사비김을 시식하니 진짜로 와사비맛이 찡하게 다가왔었다.
신기해서 구입하려하자 밥이랑 같이 먹으면 찡한게 조금 덜해진다고 하셨다.
밥에 싸 먹어도 코 끝이 찡해지는 건 여전했다. 독특해서 재미있게 밥을 먹을 수 있었다. 근데 보통 회 등을 먹을 때 와사비를 간장에 풀어먹는지라 와사비 맛만 나니 뭔가 허전한 것 같았다. 간장 맛도 살짝 돌게하면 넘 웃길라나?
인어가 캐릭터다. 궁금해서 포장지에 있는 홈페이지에 갔더니 보령에프엔비라는 회사에서 런칭한 '인어표' 와사비 김이라는 것을 알 수 있었다. 귀엽다. 샘표, 해표에 이어 인어표!
출처 : dcgim.com
여름이 지나갔으니 김이 매일 식탁에 올라도 좋을 그런 날들이다. 김도 여러가지 맛이 있으니 더욱 고마울 뿐이다. 김치매운맛 김과 키토산김도 있는데 그것도 차차 올리도록 하게다.
와사비김 구입처 : http://dcgim.com/
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와사비(わさび)의 새로운 발견! - 일본 친구에게서 받은 선물
Tracked from 한일커플의 B(秘)급 여행 삭제사케(일본 정종)를 만들때 생기는 쌀찌꺼기를 고추냉이와 함께 버무려 만든 와사비즈케 아내 친구에게서 예전에 선물을 받았습니다. 바로 와사비즈케. '즈케'란 일본어로 절임 종류를 말해요. 일본에서도 우리와 비슷하게 다양한 절인 음식이 있답니다. 된장, 간장 등을 이용한 절임 뿐만 아니라 와사비를 이용한 것까지. 와사비는 다들 잘 아실듯 합니다. 스시 먹을 때 톡쏘는 맛 때문에 대다수의 한국분들도 잘 아시는 것 같아요. 와사비는 한국어로 고추냉이. 국내..
2008/02/11 12:43
댓글을 달아 주세요
저 와사비 너무 좋아해요..간장에 개어 밥에다가 비벼 먹으면 밥맛이 아주 깔끔하거든요..ㅎㅎㅎ 남들은 좀 이상하다고 하지만..ㅎㅎ 안먹어 본 사람은 그 맛 몰라요..ㅎㅎ
2007/11/10 20:12초밥 비슷한 맛이 나지 않을까도 싶네요.
2007/11/10 23:47울신랑도 와사비에 밥 비벼 먹어요.
2009/12/08 20:42전 끔찍해서 못먹는데 ㅎㅎ
와사비김 정말 찡~했어요;;;
2007/11/12 14:44ㅋㅋㅋ
2007/11/12 20:23