역사가 오래됐다는 삼청동수제비집에 갔다.

11시 30분에 오픈하여 9시에 문을 닫는다. 내가 간 시간은 대략 8시 30분쯤이었는데 식당이 꽉 차서 몇몇은 그냥 가고 몇몇은 기다렸다 식사를 했다.

삼청동수제비집은 전용주차장이 있지만 그걸 잘 모르는지 귀찮아서인지 도로변에 주차를 했다가 단속 떴다는 공지사항에 먹다가 튀어나가는 분들이 꽤 많았다. ㅋㅋㅋ

아래는 기본반찬인데 열무는 시원하고(약간 싱겁다) 김치는 꽤 맛있다. 설렁탕집의 맛좋은 김치를 떠올리면 비슷할 듯 싶다.

같이 간 녀석은 녹두전도 함께 시켰다. 수제비보다 일찍 나왔는데 제사 때나 먹었던 녹두전의 맛이 아니었다. 부드럽고 진짜 맛있었다. 녹두전의 발견이었다.


테이블에는 고추양념이 있었는데 그냥 한번 먹어보니 그닥 맵지는 않고 새콤하니 맛있었다. 수제비에 넣어 먹는 모양이었다.


드뎌 항아리에 수제비가 나왔다. 항아리에 나와서 그런지 덜어 먹고 또 덜어먹으려하니 온기가 많이 유지가 되었다.



앞접시에 내 몫의 수제비를 덜고 고추양념을 넣고 휘휘 저었다. 와우! 맛있었다. 약간 짠맛이 돌았는데 그건 문제가 되지 않았다. 익숙한 맛있는 맛이었는데... 그게 뭔지 모르겠다. 맛집에 가면 늘상 느끼는 그 맛인지... 알쏭달쏭. 어쨌든 진짜 맛있다.


고추가 아그작아그작 씹히는 맛이 일품이었다. 매운맛을 좋아하는 나에겐 더더욱. 몇 개는 매콤해서 좋았다. 수제비에 고추를 넣어 먹는 건 처음이었는데 제법 어울렸다.


같이 간 녀석의 말에 의하면 찹쌀수제비는 가격은 좀 더 비싸지만 찹쌀로 인한 끈끈함이 그닥 좋진 않았다고. 웬지 끈끈하면 더 맛있을 것 같은데... 판단은 뒤로하고....


주차장은 이 식당을 조금 지나 건너편에 위치해있다. 삼청동수제비 전용주차장이니 마음껏 이용하시길. 이 식당이 문을 닫는 9시 이후엔 다른 가게들의 주차장이 된다고 한다.

전화 : 02-735-2965
주소 : 서울 종로구 삼청동 102번지(네비게이션을 위하여~)