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[진행중] 먹는 언니가 부산 깡통시장의 명품 환공어묵을 공구합니다. [예정] 여수산 여수가공 쥐포 공구 예정입니다.(토실하고 맛있어요) [예정] 즉석 떡볶이세트 공구 예정입니다. (떡, 소스, 야채, 사리까지~)     * 이 참에 블로그 구독하기 ^^

블로그는 PR용으로도 좋지만 의견을 제시하고 고객의 생각을 들어보고 개선할 수 있고, 또 좋은 아이디어는 받아들이는데 굉장히 좋은 툴이라고 생각한다.

어떤 블로거가 안 좋은 리뷰를 올렸다면 맞서서 싸울 생각을 하는 것이 아니라 블로그에 그에 관한 글을 쓰고 트랙백을 날려보는 것도 좋으리라.

왜 그 블로거가 그렇게 안 좋은 대접을 받았다고 생각하는지를 파악하고 개선하려는 노력을 해줬으면 좋겠다.

또한 모든 사람의 입맛에 맞는 맛이란 존재하지 않으므로 그에 대한 악평이 생겼다하더라도 '우리 식당은 어떠어떠한 이유로 음식을 그렇게 만들고 있으며 이러저러한 분들이 오셔서 먹으면 더 좋을 것이다'라는 의견을 제시해보는 것도 좋겠다.

정말로 순수한 악의로 악평이 질펀한 글을 올린 블로거가 있으면 그것에 대한 진실도 밝혀야겠다. 선순환을 이룩해야한다!

그런 이유로 식당들이 블로그를 했으면 좋겠다.

그 외에도 식당이라는 '공간'에 대한 이야기와 개선과정을 쭉 적어보는 것도 좋을 것 같다.

블로그를 하려면 솔직해야 통하므로 식당들이 블로그를 했으면 좋겠다는 바램 밑에는 진실로 먹거리를 제공했으면 좋겠다는 의도도 있다. 서로에게 즐겁고 맛있는 음식을 제공하고 먹으면 그보다 더 좋은 것이 어디있을까.

'소통'이라는 것. 굉장히 중요한 거 아닌가.

식당 블로그를 알차게 운영하고 있는 사례를 알게되거나 제보(?)로 알게되면 [먹는 언니의 Foodplay]에서 소개를 해보도록 하겠다. 나의 작은 시도가 많은 식당들이 블로그를 하게되는 계기가 되면 더없이 좋겠다.

블로그를 뒤져봐야겠다. 제보도 환영합니다!!! foodsister@gmail.com