쭈꾸미의 변신을 꿈꾸는 쭈가네

FOOD 2007/09/13 22:23 Posted by 먹는 언니
이 글은 2007/09/13 22:23에 먹는 언니가 쓴 글입니다.
글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^


아침에 쭈가네에 대한 글을 쓰고 아무래도 안달이 나서 퇴근하자마자 강남역으로 달려갔다.

홈페이지에는 '쭈꾸미 치즈범벅'이 나와있었는데 식당에는 아직 등장하지 않았더라. 뭐야뭐야. 난 쭈꾸미 치즈범벅을 먹으러 왔는데...

어쩔 수 없이 세트를 시켰다. 우리가 시킨 것은 쭈삼세트. 쭈꾸미 튀김 + 쭈꾸미 삼겹살 + 계란탕 + 볶음밥. 이렇게 26,000원. 여러가지 셋트가 있으니 입맛대로 골라먹으면 되겠다.

글씨가 보일런지 모르겠지만 일단 세트메뉴를 올린다.

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쭈꾸미와 삼겹살이 곱게 차려져나왔고 직원분이 쭈꾸미를 잘라주시며 골고루 비벼주시고 익혀주셨다.

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함께 나온 부추와 양파를 넣고 살살살살 볶아준다. 다 익으면 깻잎에 싸먹는다.

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아래는 쭈꾸미 튀김. 맛있을 것 같은데 기름이 너무 많아서 한두개 먹고 말았다. 느끼해서... 기름을 쫙 빼서 주면 좋겠다. ㅠ.ㅠ
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계란탕은 큰 뚝배기에 나오는데 사진이 이상하게 나와서 생략. 그외 옥수수와 생선이 한 마리 나오는데 생선은 안 나와도 될 것 같다. 쭈꾸미 먹느라 손이 거의 안 가더라.

아직까지 쭈꾸미의 지존은 용두동 나정순 할매집 쭈꾸미다. 식당에 직접 가서 먹은 뒤로 그 맛이 잊혀지지가 않아 여러번 포장해서 볶아 먹었다. 식당에선 더워서...

아무래도 프랜차이즈다보니 많은 사람들의 입맛에 맞아야하니 덜 맵게 나온 것 같다. 생각보다 덜 맵다고 하니 양념을 더 달라고 하면 더 넣어준다고 한다.

마지막으로 볶음밥. 버터를 녹인 후 날치알과 함께 볶아주는데 이건 정말 맛있었다.

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직원분의 말에 의하면 쭈삼불고기가 돼지고기의 기름이 함께 나와 볶음밥이 더 맛있다고 한다. 그래서 그랬는지 진짜 맛있었다. 볶음밥만 따로 팔 순 없겠지? ^^;;

전체적인 느낌은 무난하다는거다. 가볍게 모임같은 걸 하면 괜찮겠다. 매운 것을 못 먹는 친구가 있어도 낄 수 있다. 밥과 술을 함께 해결할 수 있는 장소이다.

홈페이지 : http://www.jjugane.com
위치 : 강남역 6번출구 직진 - 지오다노 골목에서 직진 - 작은 사거리를 2번 지나 왼편위치. (쭈가네 옆엔 둘둘치킨이 있다)
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  1. BlogIcon junghwan  수정/삭제  댓글쓰기

    태어나서 쭈꾸미 한번도 안먹어 봤는데 덜 맵다니 언제 날잡아서 도전해봐야겠어요.

    2007/09/14 21:15
  2. 걱정남  수정/삭제  댓글쓰기

    강남점은 나도가봐습니다 깔끔하고좋더군요 맛도좋고 근데 상수점은 영 점장님이 넘 느리고 인사만 잘한다고 손님이오나요 맛은좋아요 홀 이모님도 친절하고 깔끔하고
    쭈꾸미에 소주잔생각이 강남으로...

    2007/09/15 21:34
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      강남점의 직원분(이모라고 부르시나보죠?), 혹은 사장님? 여튼 굉장히 친절하시더라구요. 그나저나 쭈꾸미에 소주, 맛있게 드셨나요?

      2007/09/16 01:43
  3. Board  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 먹고싶은 쭈꾸미삼겹살...ㅎ
    그리고 맨밑에 잇는 볶은밥!!
    정말 먹고싶은 이두가지ㅎ

    2007/09/30 02:41
  4. 어중이  수정/삭제  댓글쓰기

    강남역 교보빌딩 원주 추어탕 골목에도 쭈가네 있던데여 어찌나 사장님이 친절하고 잼나시던지 넘넘 즐거운 하루 보냈어여 조개탕도 서비스로 주시고 강남에 나오기도 힘든데 요새 자꾸 쭈꾸미 생각이 나넹...^^

    2007/12/05 14:58
  5. 기분나쁜집  수정/삭제  댓글쓰기

    여기여사장님 진짜 왕x수에요 돈좀 벌었다 이건가.. 실실 웃으면서 염장지르네.. 싼거 먹으면 완전 개무시에요 어이없어 정말 이런데는 정신좀 차려야대!

    2008/01/28 15:01



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