대상의 홍초제품으로 인기가 확실히 많았던 모양이다.

이제는 식초음료 전문카페를 차렸다.

'비네오'라고 이름지어진 이 식초카페는 현재 신사동 가로수길에 오픈되었다고 한다. [ 자세히보기 ]

이 곳에서는 전통 식초 발효법과 식초 음용에 대한 전문 지식을 갖추고 있는 스믈리에(식초를 의미하는 일본어 ‘스(す)’와 ‘소믈리에’의 합성어)가 고객에게 맞는 식초 음료를 추천하고 즐기는 법을 안내해 준다고 한다.

참 재미난 발상이다. ㅋㅋㅋ 내게 맞는 식초음료를 어떻게 권해주는 걸까?

싸이월드에서 재미로 봤던 사주에서 나란 인간은 신맛은 별로고 매운맛은 잘 맞는다고 해서 나를 깜짝놀라게했었다.  진짜로 나는 신맛을 별로 좋아하지 않고 매운맛에 환장하는 사람이기 때문이다.

그런 관계로 이 식초카페가 재미나긴 하지만 그닥 땡기진 않는데 식초음료가 몸에도 좋고 피부에도 좋다고 하니 여성분들은 많이 찾아가실랑가?


카페가 점점 다양해지는 것을 보니 재미난다. 개인적으로는 취향이 저마다 다를테니 이런 전문적인 카페들이 자꾸자꾸 나와주는 것에 대해 찬성하는 바이다.

식초음료는 집에서 적당히 만들어서 먹는 것으로 내 머리속에는 존재하는데 꽤나 다양한 음료가 만들어질 수 있는 것 같다. 궁금하신 분들은 한번 가보시길. 근데 정확한 위치는 모르겠네... 대충 아래 지도의 가로수길 어딘가에 있는 모양... ^^;;;