글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^
놀부에서 새로운 브랜드를 런칭했다. 이름하여 '아시향'.
커리와 베트남쌀국수 전문점을 내세웠는데 뭔가 어색한 이 둘의 만남은...? 긁적긁적.
요즘 많이 등장하고 있는 커리전문점과 대중적으로 입지를 굳힌 베트남 쌀국수를 합해놓은 것 같다.
놀부는 7개의 브랜드를 운영하고 있는데 모두 '놀부'라는 단어가 들어가 있다. 열거해보자면 ‘놀부보쌈’, ‘놀부부대찌개’, ‘놀부솥뚜껑 삼겹살’, ‘놀부유황오리 진흙구이’, ‘놀부집’, ‘놀부명가’ ‘놀부항아리갈비’이다.
아시향은 이런 놀부 시리즈에서 탈출한 브랜드인 셈이다. 그리고 한국적인 음식에서 에스닉 음식으로 탈출하기도 했다. 에스닉푸드는 독특한 문화적 색채를 담고 있는 제3세계 민족음식이다.
하지만 인도면 인도, 태국이면 태국. 전문적으로 운영하는 곳이 대부분인데... 커리와 베트남쌀국수와의 만남은 어떻게 될지 궁금하다.
아시향은 현재 사당동점을 시범 운영중이다.
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아이들과 함께 가면 좋을 아시아 퓨전음식 식당, 아시향
Tracked from 먹는 언니의 Foodplay 삭제내가 운영하고 있는 '행복한 점심'이라는 카페에서 저녁번개를 어제 가졌다. 나를 포함하여 6명이 나왔는데 비가 오는 궂은 날씨임에도 다들 오셔서 너무 좋았다. 어제 간 곳은 놀부에서 새로 런칭한 '아시향'이라고 하는데 컨셉은 '커리와 베트남쌀국수 전문점'이지만 사실, 국내에서 대중화된 2가지 아시아음식을 판매하는 듯했다. 그래야 안정적으로 출발할 수 있으니까. 이수역 13번출구로 나오면 바로 태평백화점이 있는데 백화점을 끼고 우회전하여 쭉 직진하다..
2007/09/06 23:04









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