이 글은 2009/09/11 11:02에 먹는 언니가 쓴 글입니다.
글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^

지난 주말에 홍군은 메밀생면이라는 걸 사왔었다. 그래서 끓여먹어보기로 했는데 엄마와 나, 홍군 이렇게 셋이 있었는데 얘는 2인분이었다. 한 명은? ;;;

생각해보니 꼭 이 메밀생면이 아니더라도 각종 냉면과 스파게티 등 생면 조리식품은 모두 2인분씩 포장되어 있는 것 같다. 요즘처럼 3인가족이 많은 세상에 2인분이면 좀 그렇지 않나? 2인분은 모자르고 4인분은 넘치고.

예전에 계란농장에 갔을 때 대표님께 들었던 이야기가 일본에선 계란도 3개들이 포장이 있다고 한다. 3인 가족이 하나씩 먹을 수 있다. 엄마, 아빠, 그리고 아이. 짝수 가족이야 2인분짜리를 곱해서 사면 되지만 홀수 가족은 참 애매하다.




어쨌든 시식한 메밀생면을 이야기해도록 하겠다. 역시 2인분이다. 우리 셋은 2인분을 삼인분으로 나눠 먹기로 했다.




구성은 위 사진과 같다. 면은 삶고 메밀소스에 건더기와 와사비소스를 넣어 만든다.




메밀생면이라 면이 궁금하실 것 같아 따로 찍어봤다. 확실히 생면이라 그런지 보들보들하다.




소스는 이렇게 세 개로 나눴다. 소스 나누고 건더기도 나눠 뿌리고 와시비도 나눠 짜서 넣었다. 좀 불편했다. 1인분짜리나 3인분짜리가 꼭 나와줬으면 좋겠다.




이렇게 면을 소스에 담궜다가 건져먹으면 된다. 홍군은 무 갈은 것이 없어 아쉽다고 했다. 소스는 조금 단 편이었다. 커피만 달게 마시는 내 입맛엔 인스턴트 음식의 대부분이 달게 느꼈진다. (몸에 필요한 당분은 커피에서 많이 얻는 것 같다.)

엄마는 면은 진짜 같다고 하셨다. 메밀만 16년간 먹어본 분의 말씀? ㅎㅎㅎ 판모밀을 좋아하시긴하다.

좀 달지만 가끔 집에서 색다른 걸 먹고자 할 땐 괜찮은 것 같다.