이 글은 2009/06/15 16:22에 먹는 언니가 쓴 글입니다.
글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^

슈퍼에 갔더니 후루륵 비빔국수와 열무국수가 보였다. 신상인가보다... 싶어서 후루륵 국수도 안 먹어보고 바로 비빔국수를 먹어보기로 했다. 비빔면의 계절이 오다보니 어느 회사든 비빔면에 세상에 끼여들고 싶어한지 여러 해...

후루륵 비빔국수를 보는 순간, 혹시 농심은 비빔면의 세계에 끼여들고 싶어서 '후루륵 국수'라는 걸 출시해 브랜드를 일단 구축하고 비빔국수와 열무국수로 확장한 것이 아닐까... 하는 생각이 들었다.

일단 후루륵 국수 브랜드에 엮어가면 비빔면의 아류작으로 생각하는 것보다 후루륵 국수시리즈로 인식하게 되는 게 조금 더 강하지 않을까... 하는 생각이 들었다. 나 역시도 후르륵 국수의 시리즈로 보고 구입한거지 비빔면 쪽으로 본 것은 아니었으니까. 정말 조삼모사다. -.-;




방법은 비빔면과 동일하다 끓는 물에 면과 후레이크 넣고 3분정도 끓이다가 차가운 물에 씻어내어 비빔장 넣고 슥슥~

나는 여기에 어제 잡아온 고동을 삶아 넣어보기로 했다. 웬지 안주 골뱅이처럼 맛날 것 같아서...  (관련 글 : 2009/06/14 - 우어... 바다바람에 루돌프되다)




저렇게 잡은 애들을 물병에 넣고 회집에서 얻은 물을 채워넣고 하루 지나면 애들이 해감을 토한다고 한다. 정말로 그랬다. 그렇게 씻어서 된장을 풀어 삶아냈다.

이쑤시개로 그 중 큰 것을 돌려빼는 작업을 하는 가운데 국수를 삶기 시작했다.




삶아낸 국수와 고동을 그릇에 털어넣고 비빔장 부어 슥슥 비벼냈다.




비빔장이 팔도 비빔면보다는 덜 달아서 좋았다. 팔도 비빔면을 먹으면서도 약간 단 소스의 맛 때문에 식초와 김치국물을 더 넣어서 비벼먹어왔기 때문이다. 면빨도 약간 더 부드러운 듯. 얇아서 그런가? 가격은 5개들이 패키지가 5천원이었다.