우유의 유통채널 공부하기

책/공부 2009/03/15 23:08 Posted by 먹는 언니
이 글은 2009/03/15 23:08에 먹는 언니가 쓴 글입니다.
글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^


제가 수강하고 있는 과목 중엔 <유통전략론>이 있습니다. foodsister를 운영하면서 먹거리의 유통에 대해서 궁금해서 듣게 되었는데요, 강의목표는 다음과 같네요.

기본적인 경로 관리에 대한 지식과 다른 마케팅 관련 과목에서 다루지 못했던 유통전략의 특수문제를 취급한다. 기업의 경로관리자 입장에서 유통전략에 대한 전반적인 체계를 확립하여 유통경로를 설계하고 관리하는 기본적 전략을 습득한다.

그러니까 어떤 제품을 판매할 때 어떤어떤 채널을 통해 판매해야하는지를 디자인하는 것 같아요. 아직 수업초기라... ^^;;

팀별 과제가 주어졌고 Retail marketing presentation 제안서를 제출하라고 하네요. 교수님께서는 어떤 테마를 정해서 사진을 찍어 모으라는 미션을 던지셨는데요 아직 정확하게 뭘 해야하는지는 모르겠습니다. ;;;

또한 중간고사가 끝난 후에는 Marketing channel design 제안서를 시작으로하는 팀과제가 또 주어지는데요. 이건 정말 유통채널을 디자인해야하는 것 같습니다. 이것을 하기 위한 준비과정이 Retail marketing presentation가 아닐까하네요.

수업 카페를 통해 팀원을 모집했고 네이트온으로 무엇을 할 것인가 회의를 했어요. 인터넷이 있어서 정말 좋아요. 예전같으면 어찌됐건 모여서 해야했겠지요?

그래서 우리팀의 주제는 '우유'로 정해졌습니다. 제가 선모자연농원과 낙농체험목장 관계자와 인사를 했고 취재도 했기 때문에 '계란'이나 '우유'로 하자고 제안했는데 '우유'쪽으로 결정되었네요. 사실 저희 학교에 건국우유도 있구요. ^^

우유를 판매하는 편의점, 대형마트, 동네슈퍼 등등에 가서 우유진열대를 찍어오는 정도가 될 것 같은데요, 매장에서 찍게 해줄까... 그것부터 일단 고민되네요.

다행히 먹는 것이 주제가 되어서 제 블로그를 통해 활동을 보고해보려고 해요. 자료도 공유하구요.

앞으로 관련 글을 보시려면 http://www.foodsister.net/tag/kumilk 로 오시면 되요.

열심히 해보겠습니다. ^^

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