오븐치킨, 양념은 이렇게 한다~

FOOD 2009/03/11 12:24 Posted by 먹는 언니
이 글은 2009/03/11 12:24에 먹는 언니가 쓴 글입니다.
글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^


먹는 언니가 '구어조은닭'의 블로그 마케팅에 참여하게 되었습니다. 치킨과 약간의 원고료를 제공받게되었어요.

활동은 대략 3개월 동안이고 이상하게 했을 경우엔 짤립니다.;;;; 나중에 원고료 받으면 한번 쏠께여~ 미리미리 먹니시식단에 참여해보아요~~ [ 먹니 시식단 참여하기 ]

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오븐치킨 굽는 법을 알려드리고, 오늘은 그 2번째 매장습격기. 바베큐 양념을 하는 모습입니다.  한번 가서 2번으로 쪼개 우려먹는 먹는 언닙니다. 어떤 형식으로든 먹고보는군여... 씹어먹든, 우려먹든... -.-;;

(관련 글 : 2009/02/28 - 오븐치킨, 이렇게 굽습니다~)




다른 곳도 이렇게 하시겠지만... 요리라고는 귀찮아서도 안하고 실제 안하다보니 못하기도 하는 제 입장에서는 양념마다 냄비가 다르다는 것이 재미있게 보여지더군요. 아는만큼 보인다는 게 정말 맞는 것 같습니다. 제가 요리를 잘했다면 다른 것들도 보였을텐데... ㅎㅎ

일단 보시져.

 
[엠군]-오븐치킨, 양념은 이렇게한다

특별한 것은 없습니다만... 오븐에서 건진 닭(?)들을 냄비에 또 한번 데우면서 양념을 하네요. 그 새 식을까봐 그러는걸까요? 이유는 잘 모르겠습니다. 본사에서 알려주셔야 할 듯 싶네요. 알려주시면 블로그를 통해서 저도 알려드릴께요.

(사실... 본사에 가서 이것저것 물어보고 싶은데 아직 자리가 마련되지 않았습니다. 혹시 본사 인터뷰가 가능할지도 모르니 궁금한 것 있으면 일단 댓글로 달아주세요. 장담은 못합니다만 제가 최대한 졸라(?)볼께요. ;;)




주문을 받고 조리를 하고 포장을 한 후 닭라이더(?)는 달립니다. 식지말라고 피자가방에 넣고 달립니다. 보온효과가 있겠지요.

근데 진짜 이상한 게... 저 분명, 포장하고 닭라이더 출발하는 동영상 찍어왔거든요. 근데 그게 없어졌어요. 아놔... 사실 오토바이 출발하는 장면이라 독특한 건 없지만 그래도 아쉽네요.

MBC시트콤 <태희혜교지현>에 나오는 치킨집이 '구어조은닭' 매장 그대로라고 합니다. 브랜드명만 바꿔서요. 이왕이면 '맛이조은닭'으로 하지... ㅋㅋ




개인적인 소망은 다음 취재는 여길 갔으면 좋겠네요. 시트콤 현장말이죠. 아... 박미선온니랑 모지란언니(?) 보고싶어요~~

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  1. BlogIcon 선모농원농장장  수정/삭제  댓글쓰기

    이게 지난번에 오븐에서 기름 많이 떨궈낸 그 닭이군요...ㅎㅎ
    마블팬에 양념을 넣고 다시 익히네요~
    그냥 양념닭은 바가지에 넣고 양념만 묻히던데 말이죠~

    이 동네에도 있는것 같던데...
    너무 멀어서 한마리 갖고 오려나 모르겠네요...ㅠㅠ

    2009/03/12 14:30
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      맞아요. 그 오븐치킨이에요.
      저도 그렇게봤는데 여긴 저렇게 하더라구요. ^^

      2009/03/12 21:06
  2. BlogIcon Mr.Met  수정/삭제  댓글쓰기

    와우 역시 대단하시네요
    전 혼자사는데도 요리를 하나도 못해서;

    2009/03/12 19:48



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