밀가루를 사용하지 않은 케익

FOOD 2009/02/09 16:52 Posted by 먹는 언니
이 글은 2009/02/09 16:52에 먹는 언니가 쓴 글입니다.
글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^


카페 시노스에 놀러가서 참 많은 것을 듣고 배우고 왔습니다. 카페 시노스와 시노스 치즈케익에 대해서는 연재를 통해서 이번주내로 포스팅하겠습니다.

여러가지를 먹어보았으나 밀가루를 사용하지 않은 케익도 먹어보게되었는데요. 제빵을 하시는 분들은 잘 아실런지는 모르겠지만 저는 처음이었어요. 사실 제가 케익을 좋아하는 편은 아닌지라 그닥 관심 밖이었기도 했구요.




자... 이겁니다. 생긴건 보통 케익과 같은데 밀가루를 쓰지 않았다니... 한 입 먹어보니 촉촉하고 부드럽습니다.

이름은 '골드마블치즈케익'이라고 해요. 단호박과 크림치즈를 사용했고 밑부분은 곡물쿠키라고 합니다.

밀가루를 사용하지 않은 대신에 한천을 조금 사용하는데요 모양을 잡아주는 역할정도만 하는데 그 양이 많지는 않다고 합니다.

개인적으로는 단호박보다 고구마를 넣었으면 좋겠더군요. 사실 전 단호박보단 고구마가 더 좋거든요. 하지만 제일 좋아하는 건 감자에요. 어렸을 때부터 감자를 좋아해서 아빠는 감자밭 총각에게 시집보낸다고 하셨을 정도였죠.

카페 시노스에서 런칭할 머핀 중에 제가 너무 맛있어했던 머핀이 바로 포테이토 머핀입니다. 너무 맛있어서 함께 간 꼬날님 것두 빼어먹었다는...;;; 이건 따로 포스팅하겠습니다.

- 카페 시노스 블로그 : http://www.cinos.in

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    2009/02/09 23:17

댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon Mr.Met  수정/삭제  댓글쓰기

    건강에 좋겠는걸요~
    맛도 있어보입니다 ㅎㅎ

    2009/02/09 17:24
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      건강에 좋은 케익과 머핀을 만들려고 하시더라구요.
      브랜딩도 하시구요. 그와 관련된 내용은 차차 올릴께요~

      2009/02/09 18:25
  2. BlogIcon 쑈티  수정/삭제  댓글쓰기

    아 맛나겠다. 개인적으로 케잌 킬러라서요.
    아우~배고프다.ㅎㅎ

    2009/02/09 19:20
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      G마켓에서 온라인판매도 하던데요. 시노스 치즈케익을 검색해보세요... (마치 제가 사업하는 것 같네요...;;;)

      2009/02/09 21:25
  3. BlogIcon 밥먹자  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 정말 맛있겠군요.

    2009/02/09 19:51
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      제 경우는 딱 반조각이 맞는 것 같아요.
      닉네임이 제 삘이 나는걸요~ 반가워요~~

      2009/02/09 21:25
  4. BlogIcon 민시오  수정/삭제  댓글쓰기

    밀가루가 없이 케익이 가능하다니..어떤 맛일지.. 궁금한데요?

    2009/02/09 20:28
  5. BlogIcon B-bob  수정/삭제  댓글쓰기

    야근중에 보는 쓰읍.. 침고이네 -ㅠ-

    2009/02/09 20:56
  6. BlogIcon 꼬날  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있고, 왠지 영양가 높으면서 살도 안 찔 것 같아 만족스러웠어요. :-)

    2009/02/09 21:46
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      그럴 것 같아요. 케익을 좋아하지만 살 찔까봐 걱정인 분들에겐 좋을 것 같네요.
      (칼로리 낮은 고기는 없는걸까요? -.-;;;;)

      2009/02/09 22:45
  7. BlogIcon montreal florist  수정/삭제  댓글쓰기

    무스케잌 보다는 한천쪽이 건강에는 더 좋을거 같네여

    2009/09/27 11:29
  8. BlogIcon roulette system  수정/삭제  댓글쓰기

    아름다운

    2010/08/10 05:58



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