이 글은 2008/12/27 21:26에 먹는 언니가 쓴 글입니다.
글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^


이 글은 동현아빠님의 협찬으로 쓰여집니다. 절대적이며 상대적인 글빨로... ^^
홍대에 있는 <까까쿠마르>라는 인도식 레스토랑입니다.
+---------------------------------------------------+

말로만 듣던 '탄두리 치킨'을 먹을 수 있었습니다. 사실 치킨은 제 남동생 '홍군'이 정말 좋아하는 음식이지요. 저랑 4살 차이인데 이 녀석 음식취향은 좀 다릅니다. 4년이란 세월동안 한국에 패스트푸드가 많이 들어서서 그랬던걸까요?

제가 순진만빵했던 건지... KFC를 고등학교 때 처음 가본 것 같습니다. 그 날은 소풍날이었는데 애들이 소풍이 끝나고 KFC에 몰려가는겁니다. 그 때 맛보았던 비스켓은 왜 그리 맛있었는지... (물론 롯데리아는 초등학교 때도 엄마랑 같이 갔던 기억이 나네요.)

궁금해서 대표 패스트푸드점의 한국 오픈시점을 찾아보았습니다.




롯데리아는 제가 초등학교 입학 전에 오픈을 했네요. KFC와 버거킹은 초등학교 때, 그리고 맥도날드는 중학교 때 한국에 진출했군요. 의외로 맥도날드가 늦게 들어왔네요.

어쨌든 동생은 치킨을 무지 좋아하고 피자도 저보단 좋아하는 것 같습니다. 콜라도 즐겨마십니다만 전 거의 안 마십니다.

그리하야, 어쩔 땐 동생은 자기 혼자 치킨을 배달시켜 자기 혼자 뚝딱하는 경우가 많습니다. 동생이 욕심이 많아서가 아니라 제가 먹기 싫어하는거져.

그런데 이 탄두리치킨은 궁금했습니다. 인도음식이어서 그랬을까요? 아님 못 먹어본 음식이라서 그랬을까요?




위 쪽의 3조각이 일반적인 탄두리치킨이고 아래 3조각은 일반 치킨과 비슷하네요. 탄두리치킨은 인도 전통 향신료를 써서 하루정도 절여놓았다가 인도의 전통 화덕인 탄두르에 굽는 치킨이랍니다.

색깔이 한국인인 제 눈에는 썩 맛있어보이는 칼라는 아니더만요. 뭔가... 어렸을 때 소꼽놀이 할 때 주로 본 벽돌 빻아서 만든 고추가루 색과 비슷합니다. (저만 그런건가요?)

맛은... 약간 싱거웠는데 생각보다 제 입맛을 잡지는 못했습니다. 먹으면서 둘둘치킨이 더 맛있다고 생각했습니다. -.-;;; (동현아빠님 지송... ;;;)

인도사람은 손으로 먹을텐데... 아. 보통 치킨집이라면 한국사람도 손으로 많이들 집어 먹을텐데 나이프와 포크로 칼질하려니 힘들던데요. 제가 칼질을 잘 못해서 말이죠. 전 주로 칼질하는데 보다는 날로 먹는 곳(회집)을 좋아해서... ;; 거기선 칼질을 다 해서 주곤하지요. ㅋㅋㅋㅋ

진정한 탄두리치킨 맛을 몰라서 뭐라 이야기하기는 뭐하지만 여튼 재미있는 경험이었습니다.
탄두리치킨 드셔보신 분 있으면 그 맛을 좀 알려주시기 바랍니다.

저작자 표시 비영리 변경 금지
태그 : , , ,



TAG

TRACKBACK :: http://www.foodsister.net/trackback/1373 관련글 쓰기

댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 따뜻한 카리스마  수정/삭제  댓글쓰기

    닭고기는 언제봐도 맛있는 것 같습니다^^
    얼마 남지 않은 올해의 시간 귀하게 보내시고, 새해에도 원하시는 이상을 성취하시는 복된 한해되시길 바랍니다^^*

    2008/12/27 21:39
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      정말 몇일 안 남았네요. 귀하게 써야지요. 내년엔 좀 더 따뜻한 시간들 되세여~

      2008/12/28 09:19
  2. BlogIcon 늑돌이  수정/삭제  댓글쓰기

    탄두리치킨 인도에서 제가 먹어본 바로도 한국 치킨이 더 맛있던데요. ^^;
    특히 어떤 식당에서 탄두리치킨을 먹은 저희 일행이 단체로 장염에 걸리는 바람에 개인적으로는 탄두리치킨에 대한 기억이 그닥... -_-;;;;

    2008/12/27 21:58
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      오우. 늑돌이님이 댓글을 다... ^^
      늑돌이님도 한국치킨이 더 맛있다고 생각하셨군요. 한국인 입맛에 맞게 만들어져서 그런가봐요. ;;

      2008/12/28 09:20
    • BlogIcon 늑돌이  수정/삭제

      개인적으로 인도는 가장 오래 다녀온 여행지이고 고생도 많이 한 만큼 기억도 많이 남는 곳인지라 다시 가볼 생각입니다. 그래서 인도 관련 글도 열심히 보게 되네요. ^^

      먹는언니님도 새해 복많이 받으세요.

      2008/12/29 01:11
  3. BlogIcon 철산초속  수정/삭제  댓글쓰기

    탄두리치킨 원츄,...근데 쫌 퍽퍽하지않아요? ㅋ

    2008/12/28 08:23
  4. BlogIcon CoolJ  수정/삭제  댓글쓰기

    탄두리 화덕에 구운 탄두리 치킨~
    나중에 본고장 인도에 가면 먹어보고 포스팅 하겠습니다.

    2008/12/28 15:18
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      오오~ 흥미진진한데요. 근데 크레이지투어는 개인적으로 하시는 프로젝트 형식인가요? 아님 비즈니스형식? 뭐가 되었든 정말 재미있을 것 같아요~

      2008/12/28 16:39
    • BlogIcon CoolJ  수정/삭제

      헛; 크레이지투어는 또 언제 보셨대요;;
      아직 미완성인 프로젝트입니다.

      여행을 하면서 먹고 살수 있을까에 대한 질문으로 시작한거구요. 몇가지 전략중에 일단 독특한 아마추어 여행자와 여행기를 모집하는 아마추어 여행전문 블로그를 오픈했습니다.

      궁극적인 목적은 여행을 하면서 기존의 방법 이외에 새로운 방법으로 먹고 살 수 있다 -_-를 증명하는게 목적입니다. 과정으로는 그리드 컴퓨팅을 응용할것 같습니당. 잼꼐 지켜봐주시면 감사드려용

      2008/12/28 17:54
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      와우~ 재미있겠는걸요!!!
      저도 현재는 상황이 안되지만 비슷한 꿈을 가지고 있어요.
      꼭 성공하세여~~

      2008/12/28 19:23



카테고리

분류 전체보기 (2336)
프로필 (14)
FOOD (1466)
PLAY (197)
LIFE (138)
WEB (170)
디지털유목민 (40)
책/공부 (145)
시리즈 컨텐츠 (99)
PROJECT (65)
BLOG main image
먹는 언니의 Foodplay
먹는 언니의 유쾌한 삶꿈밥
by 먹는 언니

블로그를 이메일로 구독하세요



Delivered by FeedBurner


야후 블로그 벳지
  • 3,510,774
  • 6141,228

올블로그 어워드 5th 엠블럼
2009 대한민국 블로그 어워드 일상/생활부문후보 엠블럼

먹는 언니의 Foodplay

먹는 언니's Blog is powered by Tattertools / Supported by Tatter & Media
Copyright by 먹는 언니 [ http://www.foodsister.net ]. All rights reserved.

Tattertools Tatter & Media DesignMyself!