광란의 매운 떡볶이 만들어 먹기

FOOD 2008/10/14 08:30 Posted by 먹는 언니

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조상 중에 떡볶이 못 먹고 죽은 귀신이 있는지 나의 떡볶이 사랑은 각별하다. 어릴 땐 떡볶이가 10원에 1개씩이었는데 생각해보면 조금은 비쌌던 듯 싶다. 기억으로는 당시가 초딩 때 같았는데 중딩 때도 역시 100원이면 떡볶이를 한접시나 먹을 수 있었기 때문이다.

내 기억이 틀렸거나 당시 떡볶이 집이 못됐었거나... ㅎㅎㅎ 전자일 가능성이 더 높다. ^^;

어쨌든 떡볶이를 잘 사먹기도 하고 가끔은 집에서 해먹기도 하는 탓에 집 냉장고에는 떡국떡이 항상 준비되어있다. 밖에서 사 먹을 땐 라볶이를 먹기도 하고 떡볶이에 꼬마김밥을 먹기도 한다.

밖에서 먹는 떡볶이는 너무 달아서 그 자체만 먹으면 먹다가 토 나올 것 같아서... 꼬마김밥으로 진정시키고 또 먹는다. 얼마나 좋으면 토 나올 것 같은 걸 참아가며 떡볶이를 먹어댈까...

집에서 떡볶이를 할 때는 설탕을 전혀 넣지 않고 고추장, 청양고추, 마늘, 파, 떡, 만두, 가끔 찌개용 고기를 넣고 만들어 먹는다. 아... 가끔 당면이나 라면이 추가되기도 한다.




이번엔 쌀로 만들었다는 꼼꼬미 쌀떡볶이다. 떡 모양이 여러가지인데 찾아먹는 맛이 또 있다. 꼼꼬미는 술래잡기 놀이라고 한다.




꼼꼬미 숨으라는 말 같다. 키득. 이름도 이쁘게 지었다. '머리카락 보일락말락'이라든지 '꼭꼬기' 이러면 좀 그렇지 않은가.... 음료수 중에는 '아일락'이라는 것도 있었는데. 고아라가 보일락말락~ 막 이랬다.

못 보신 분들이나 잊어버린 분들을 위해 첨부해본다. 한동안 이 CF송을 흥얼거리기도 했다능... 내가 왜 그랬을까... ;;;





암튼... 사설이 너무 길었네. 주말에 요 꼼꼬미 쌀떡볶이로 해먹은 먹는 언니표 떡볶이를 소개해본다. 너무 매워 돌아가실 수 있으니 본인에게 맞게 적당히 양념할 것!! >.<




기본적으로 건더기스프와 양념장이 들어가있다. 이걸 사용할까 그냥 고추장을 넣고 할까 10초쯤 고민하다가 있는 걸 사용해보기로 했다. 그래도 명색이 리뷰인데... 있는 걸 써봐야하지 않겠나.




양념장과 건더기스프를 넣고 물을 끓인 후 꼼꼬미 떡볶이를 꼼꼬미 넣었다. 사진이 영 어둡다. 울 집 가스랜지가 구석에 처박혀 있어서... 어쩔 수가 없다.




참. 떡볶이 넣기 전에 위 사진에서도 보이듯 청양고추를 2개 썰어넣었다. 매운맛에 약하신 분들은 생략가능하다. 움홧홧홧.




거기다가 매운 고추가루를 한숟갈 듬뿍... 요 고추가루는 대구에서 방앗간하시는 이모님께서 보내주신건데 꽤 매운 편이다. 그래... 나 매운 맛에 환장했다.




거기에 만두 넣고 마늘 넣고. 파는 귀찮아서 생략. 나는 만두를 좋아한다. 어렸을 땐 더 좋아했다. 사실... 초딩 땐 요 만두랑 오방떡만 주면 환장을 했었다.




완성. 나는 떡볶이를 하면 꼭 밥이랑 같이 먹는다. 떡볶이가 주식이고 쌀밥이 반찬인지 그 반대인지 알 수 없음이다. 그냥 어울려서 먹는다.




꼼꼬미 숨은 꾀꼬리와 별들을 찾아보시라. 어떤 떡볶이는 숫자로 되어있던데... 애들 숫자공부시키라구. ㅋㅋㅋ

맛은 역시 양념장이 좀 달달한 편이다. 내가 단 것을 좋아하지 않는 편이라 그리 느낄 수 있다. 보통 사람이라면 괜찮을지도 모르겠다. 양념장은 생각보다 괜찮았다. 좀 싸구려맛이 날까봐 걱정했는데 그렇지는 않았다.

한봉지 다 하면 2명정도는 먹을 수 있을 것 같다. 난 나 혼자 밥이랑 같이 먹어서 2번에 나눠 먹었다.

고추장 양념은 레드홀릭에서 사도 괜찮다. 여긴 떡볶이 소스만 파는 곳인데 압구정 떡볶이소스가 맵다고 해서 구입해 먹어봤는데 내 입맛에 딱 맞게 맵지는 않았지만 은근 중독되는 맛이라 다 떨어진 후 또 먹고 싶어지더라.

2008/01/04 - [먹고 놀기] - 구멍 뚫린 압구정동 떡볶이


♨  Help me!

더 매운 광란*광란의 매운떡볶이 제조법을 아신다면 알려주세요. 청양고추 100개 넣기 이런거 말구요~~~ 더 매운 것을 먹고 싶어 안달이 난 먹는 언니랍니다. 으악...



다음 리뷰도 기대하시라... 아 먹느라 바쁘다 바빠~~ =3=3=3=3 (다이어트는 언제... -.-)

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  1. BlogIcon 더오픈  수정/삭제  댓글쓰기

    오픈양도 떡볶이 음청 좋아합니다.
    초딩때 학교앞에 당골집도 있었구요..호호
    요즘엔 통 못챙겨먹지만..
    위에 떡모양이 넘 먹고싶게 맹그러져 있는데요??
    떡볶이 스페셜 폴더가 있어도 좋겠는데요^^

    2008/10/14 20:07
  2. 죽음의 매운맛  수정/삭제  댓글쓰기

    비욘세가 다요트할때 먹었다는 카이엔고추가루 쬐끔만 넣어주면 색은 머..거시기해도 죽음의 매운맛이나영....

    2009/01/22 08:16

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