체험여행 5번째 이야기~~

대하와 전어를 맨손으로 때려잡고 조를 나눠 저녁밥상 차리기 경연대회를 열었다. 어른은 1인당 15,000원씩, 아이들(청소년 포함)은 1인당 5,000원씩 지급되는데 그 돈으로 장을 봐서 어쨌든 저녁을 차리는거다.

나는 1조였고 얼떨결에 조장이 되었으나 요리라고는 떡볶이나 할 줄 아는 애라서 도무지 뭘 저녁으로 차려야할지 난감모드였다. 그러나 형근아빠님께서 메인으로 대하+조개+게찜을 하시겠다고 하셔서 환호!!!

내가 제안한 음식은 '키조개 치즈구이'. 포장마차가면 가끔 먹을 수 있는 그것. 근데 다른 분들은 포장마차를 잘 안가시는지 생각을 전혀 못하시더라...;;;;

사진은 역시 형근아빠님이 찍으신 것과 foodsister.net 마크가 붙은 내가 찍은 사진들의 조합들이다.

장을 보고 있는 나. 아는 사람만 내가 보일거다. 으하하하. 머리통만 쬐끔 나왔다. 어쨌든 무창포해수욕장에 최근에 생긴 수산물시장이라고 한다.

우리는 메인으로 대하+조개+게찜과 계란탕, 키조개 치즈구이, 오징어포 무침, 삶은 소라. 이렇게 5가지 음식을 내놓기로 했다.



형근아빠님께서 준비 중이신 찜. 콩나물 구하느라 정말 힘들었는데 어디선가 구해오셨다. 슈퍼맨이시다~~




오징어포 무침을 하고 남은 오징어포를 열심히 먹는 어린이. ㅋㅋㅋ 귀여워서 한 컷. 형근아빠님의 따님이셨는데 이름은... 기억이...;;;;




찜과 삶은 소라는 숙소에서 하고 나는 키조개와 계란탕을 하기 위해 밖으로 나와 불을 피웠다. 그리고 서둘러 키조개를 굽기 시작했다. 사실 원래 목표는 키조개 치즈구이였으나 치즈를 구할 수가 없어서 청양고추와 양파를 다져 넣고 수산시장에서 준 초고추장를 겉에 발라 구웠다.




계란찜도 숯불에 하고... 이런 계란찜은 처음이야~~~ ㅎㅎㅎ 하지만 숙소에 불이 하나밖에 없으니 별 수 있나..




숙소에서 삶아내온 삶은 소라. 이것도 맛있었다. 친구들이랑 갔던 여름휴가에서 먹은 것과 비슷하다. 그 때 먹은 건 골뱅이~ (관련 글 : 2008/09/02 - [먹고 놀기] - 대포항, 또 먹고 싶은 해산물 퍼레이드~~ )




그리하여 서둘러 저녁 차려놓고...! 드디어 심사가 시작되었다. 총 4개 조가 참여했는데 당당히 우리 1조가 1등을 먹었다~~~



부상으로 복분자주와 자연산 대하 2kg. 그리고 T셔츠를 2장씩 받았다. 까아~~~ 조장이라고 나가서 상을 받는 영광을 얻었다. 낄낄낄~




상품으로 받은 자연산 대하. 자연산 대하는 살아있는 것이 없다고 한다. 성질이 급해서 잡으면 바로 죽어버린다고. 크기를 비교하여 보라고 대하/전어 맨손잡기에서 잡은 대하를 살짝 올려보았다. 엄청 크지 않은가!!




소금 깔고 굽는다. 거의 스테이크 수준이다. 맛도 장난아니다!! 내 생애 있어서 언제 또 다시 자연산 대하를 저렇게 원없이 먹어볼꼬...




저녁밥상 차리기 경연대회를 무사히 끝내고 불꽃쑈를!!! 여러명이서 한꺼번에 터트리니 장관이었다. 동영상이나 좀 찍어둘껄. 가까이서 보지 못하는 여의도 불꽃축제보다 내가 직접 터트리는 불꽃쑈가 더 좋더라~~

마지막으로 나의 요리였던 키조개구이 동영상을 올려본다. 다음은 마지막 연재글. 맛조개 잡기체험기이다~





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