우유도 점점 카테고리가 분화되고 있다. 이 현상은 어떤 큰 시장이 형성되면 당연한 수순으로 일어나는 분화과정인 것 같다.

진화론이 맞느냐 틀리느냐는 원론적인 문제를 떠나서(사실 거기까지는 잘 모른다) 진화하고 분화되고 멸종되고... 이게 비단 생태계 문제만은 아니라는 것은 점점 분명해지고 있다.

기념으로 '종의 기원'을 한번쯤 읽어보고 싶으나 내 역량력이 미천하야... 일단은 패쓰~

어쨌든, 서울우유에서 자기 전에 마시고 자면 굿 나잇이 되는 '굿 나잇 우유'를 출시했다.

‘굿 나잇 밀크’는 멜라토닌 성분이 가장 활발히 분비되는 새벽 3~4시에 착유한 원유로 만들어 일반 우유보다 멜라토닌 함유량이 풍부하고 지방 함량은 낮은 것이 특징이다.

멜라토닌은 밤의 호르몬이라고 불릴 정도로 숙면 보조 효과(수면 유도 효과)가 뛰어나 해외에서는 숙면보조제로 흔히 사용되고 있다.

또한 노화억제와 항암작용, 미백작용도 있으며, 최근에는 유방암세포 증식 억제 기능이 있는 것으로 보고되고 있다. [ 더 자세히 보기 ]

에... 그래서 이 우유 매일매일 마시고 잠들고 싶다. 정말 'Good Night'가 될 것만 같다. 근데 750㎖에 2,900원. 그래도 우왕 굿인데!