글 쓴 날짜가 오래됐을 경우 정보가 달라졌을 수도 있습니다. ^^
먹는 언닙니다.
저번주에 순대국을 먹다가 egoing님께서 순대는 어느 나라 음식일까? 하고 물음표를 던지셨기에 그 물음표를 공중에서 3바퀴 돌아 가로챘습니다. 제가 풀어보겠나이다... 라는 비장한 한마디를 남기고.
그리하여 네이버와 구글을 오가며 손꾸락 휘날리며 검색을 해봤으나 순대가 뭐라는 것과 순대를 활용한 음식은 줄줄이 비엔나의 뺨을 불꽃 싸다구 날리며 엮어져나오지만 그 기원이라든지 외국의 비슷한 요리, 역사, 브랜드 등은 별로 없더군요.
아, 지역별 순대의 특징과 유명식당 브랜드는 어느정도 나옵니다.
그리하여... 순대에 대한 정보, 하찮은 형인 박명수 같은 정보도 환영합니다. 외국의 비슷한 음식이나 우리나라의 비슷한 음식도 환영합니다.
순대로 만든 음식을 드셔보신 분들이 있다면 사정없이 트랙백 날려주시길 바랍니다. 그리하여 순대에 대한 득도를 하는 어느 날, 순대에 대한 재미난 글을 날려보내드리겠습니다.
오늘은 순대국이나 한 그릇 드시면서 먹는 언니를 도와주겠다는 곱고 고운 마음 한번 가져보시는 기특한 날로 잡아보시길 권해드립니다. 만세!!! >.<
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순창에서 생애 최고의 고추장과 순대를 맛보다
Tracked from 서명덕기자의 人터넷 세상 ▶모든 블로거들이 유명해지는 그날까지◀ 삭제11일 일요일에 어머니와 함께 전라북도 순창과 강천산을 다녀 왔습니다. 순창은 고추장으로 유명한 곳이라는 걸 잘 아실테고, 강천사가 있는 강천산은 우리나라 최초의 군립(君立)공원으로, 아찍한 현수교(구름다리)와 환상적인 단풍으로 잘 알려져 있습니다. 이날은 차가 너무 많이 막혀 귀경이 힘들었습니다. Video: Korean hot pepper paste...
2008/08/25 12:08 -
마장 왕순대, 이것이 정녕 순대란 말인가!
Tracked from 서명덕기자의 人터넷 세상 ▶모든 블로거들이 유명해지는 그날까지◀ 삭제http://blog.naver.com/jacktheriper/100024803951 http://blog.naver.com/mc_kishin/140035019240 http://blog.naver.com/kty1792/100039466975 http://blog.naver.com/letssoo/60034367801 http://blog.naver.com...
2008/08/25 12:08 -
퓨전떡찜 '명가' 저만 먹어서 죄송~
Tracked from 서명덕기자의 人터넷 세상 ▶모든 블로거들이 유명해지는 그날까지◀ 삭제퓨전 떡찜 '명가'(퓨전떡볶이 요리전문점)입니다. 회사 앞 신용산역 2번 출구... 또는 용산역에서 3분 거리에 있습니다. 동영상 속의 음식들은 샐러드, 튀김, 어묵 등이 포함된 해물 떡볶이 세트 메뉴로, 모두 1만1000원입니다. 소고기와 간장에 버무린 궁중떡볶이.... 피자 떡볶이도 있습니다. 세트 메뉴에는 만두나 순대가 포함된 메뉴도 있습니다. ...
2008/08/25 12:08 -
순대를 찍어먹는 방법, 여러분의 선택은?
Tracked from 서명덕기자의 人터넷 세상 ▶모든 블로거들이 유명해지는 그날까지◀ 삭제이글루스 담당자가 adieu2005.egloos.com 공식 블로그에서 2004년과 2005년을 통틀어서 최고의 이슈가 되었던 이오공감으로 '순대를...소금에 찍어먹는다?!' 라는 글이 아닐까라고 추측했는데요. [관련 글] 순대를...소금에 찍어먹는다?! [관련 글] 순대를 막장에 찍어먹어BoA요. 이 글은 한 이글루스 사용자가 서울 등에서 순대를...
2008/08/25 12:09 -
독립기념관-유관순사우-아우내순대까지
Tracked from 서명덕기자의 人터넷 세상 ▶모든 블로거들이 유명해지는 그날까지◀ 삭제간단하게 사진 몇장 올려 봅니다.^^ 경건한 마음으로 하루 외출을 할 분들에게 추천하는 코스입니다~^^ 1. 용산역서 천안행 급행전철 탑승 (1시간 20분 소요) 2. 천안역 서부광장으로 나와 독립기념관행 시내버스 탑승(400번대 버스는 거의 다 독립기념관(목천)을 지나갑니다) 버스 요금은 카드로 하면 900원입니다. 20~30분 정도 가면 독립기념...
2008/08/25 12:09 -
[2008.06.23_신림원조순대타운_순창303호] 순대볶음의 변신은 무죄.
Tracked from 오늘도 감사의 이유는 86,400가지. 삭제게으름도 게으름도 이런 게으름이 없습니다. 두 주도 지나서 이제야 포스팅 하네요. 지난 23일 잉드님께서 언제나처럼 맛난게 먹고싶다고 찡찡거리는 휘나를 태어나 처음 겪어보는 음식의 세계로 초대해 주셨답니다. 퇴근시간 미어터지는 전철을 타고 덜컹덜컹 달려간 그 곳은 바로!! 바로바로 여기!!!!!!!! 바로 신림동 순대타운 이란 곳이었어요!!! 소문은 많이 들었었는데, 어째서인지 연이 닿지않아 이제서야 처음 방문을 해보게 된거랍니다. 순대타운이라고 써..
2008/08/25 14:52
댓글을 달아 주세요
별건 아니지만~ 엮어놓고 갑니다~
2008/08/25 14:55순대에 대한 재미난 이야기, 기대할께요.
신림순대타운은 대학 1학년 때 선배 따라가본 뒤로는 못가봤네요. 한번 가봐야겠습니다.
2008/08/26 07:08나름 순대국밥을 남들보다 좋아라하고 많이 먹었다 생각해서 닉네임도 순대국밥으로 지은지 6년째입니다......-_- 근데 찾아봤더니 순대국에 관한 포스트가 전혀 없더군요..ㅠ (예전에 몇개 썼던것 같은데 날려먹었다는...)
2008/08/25 21:39그냥 반가워서 끄적거리고 갑니다... 항상 잘 읽고 있어요~^^
ㅎㅎㅎ 그르시군요.
2008/08/26 07:10순대포유라는 닉네임을 가지신 분도 계시던데... ^^
저도 순대 좋아하는데, 신림동 순대타운에 순대볶음 왕 맛있더라구요.. 혹시 거기보다 더 맛있는 곳 알고 계시면 알려주세요~(굽신굽신)
2008/08/26 15:28울 동네 순대곱창도 맛있는데... ㅎㅎㅎ
2008/08/26 22:48순대요리를 좀 먹어보고 알려드릴께요.
저는 서울 처음와서 순대를 먹는데 쌈장을 안주고 소금을 주는거에요.
2008/08/27 22:14얼마나 당황스럽던지... (경상도에선 쌈장에 찍어 먹거든요 ^^)
그렇다고들 하시더라구요. 경상도 쪽으로 가면 꼭 먹어봐야할 음식이 바로 쌈장에 찍어먹는 순대에요.
2008/08/27 23:35근데 전 떡볶이 국물에 찍어먹는데... ㅎㅎㅎ
저도 순대를 떡볶이국물에 찍어먹는 1人 ^^
2008/08/28 12:34전 오징어순대~~가 참 맛나던걸요.. 강원도 쪽에서 먹기 시작한거 같구요(오징어니까)ㅋㅋ근거없구요~~
제가 처음 오징어 순대를 먹어본게 양양(하조대) 놀러가서니까..걍 그렇게 추측합니다.
글고... 외국 수제소세지 만드는거 보면 속에 머 넣구 구러는게 순대랑 비슷한거 같아요.
어흑..점심으로 순대국 낙찰!!
강원도쪽에서는 순대를 오징어로 해먹었다는 거 맞습니다. 적어도 검색해본 결과로는 말이죠.
2008/08/28 17:05소세지...도 원리는 비슷하네요. ㅎㅎㅎ 좋은 아이디어 하나 주셨네요. 감사합니다.
한국 돌아가면 아는거 써드리겠습니다. -_-
2008/12/02 19:16전공책에 어디 적혀 있을텐데; 쩝
오! 환영입니다요!~
2008/12/03 01:07