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장사가 잘 되는 떡볶이집의 이유?

FOOD 2008/04/01 22:00 Posted by 먹는 언니

울 학교 후문쪽에는 포장마차형 떡볶이집이 3군데 있다. 그 중 가운데 집은 늘 사람이 많아 나처럼 소심한 애(?)는 비집고 들어가기 뭐해 그냥 가곤했다.

그러다 어느 날. 놀랍게도 가운데집에 손님이 아무도 없는거였다. 그래서 들어갔다. 꼬마김밥에 떡볶이를 먹어야겠다싶어 물어봤다.

나 : 김밥은 없어요?
주인 : 김밥은 분식점 가서 먹어야지.
나 : (-,.-) 떡볶이 1인분 주세요.


항상 손님이 바글대던 이유를 찾을 수 없었다. 맛도 별로였고 처음 들어오는 손님에게 약간은 불친절했다. 다른 사람들에겐 편하게 대하는 걸로 느껴지는지... (욕쟁이 할머니 식당에 가도 즐겁게 드시는 분들이 있는데 난 기분 나쁠 것 같다. ^^;)

그래서 그 다음엔 그 옆 집에 갔다. 가운데집보단 친절했다. 오뎅국물도 손수 떠주시고. 근데 이 집에서 떡볶이를 먹고나서야 가운데집이 잘되는 이유를 알 수 있었다. 가운데집도 크게 맛있는 건 아니었는데 여긴 너무 맛이 없었다. ㅡ,.ㅡ


사용자 삽입 이미지

가운데집은 마치 위 그림과 같았다고나 할까? 그래서 고인물은 썩는다고 하는가보다. 우물 안 개구리라는 말도 괜히 나온 것은 아니라고 생각된다. 조상들의 지혜! 짱!

장사가 안되는 옆의 떡볶이집에 비법을 알려주고 싶었다. 가격경쟁 필요없고, 더 맛있게 더 깨끗하게 만들고 서비스 팍팍 줘라. 그럼 게임 끝.

맛 개편, 떡볶이 한 접시에 튀김 2개 서비스. 4월 한달 간 진행.

만약 가운데집이 뭐라하면 싸워라. 자유경쟁시대 아닌가. 너무 수동적인 것 같았다. 그도 아니면 똑같은 주황색 포장마차 비닐을 확, 노랑이나 핑크로 바꿔라. 학생들에게 부탁해서 그림도 그려넣고.

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    2008/04/03 00:25

댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon gomdori  수정/삭제  댓글쓰기

    그림 먹는언니가 그리신거예요? 멋집니다.

    2008/04/01 22:54
  2. BlogIcon john  수정/삭제  댓글쓰기

    하나 배우고 가네요.
    오래 옆에 있는다는 것이 곧 친근하다는 것은 아니다.
    그저 옆에 있어주는 것뿐만이 아니라. 역시 잠깐 있더라도 친근한 표현을.^ ^

    2008/04/02 10:44
  3. BlogIcon agzak  수정/삭제  댓글쓰기

    역시... 맛이 최고인겁니다 乃

    2008/04/02 15:46
    • BlogIcon 먹는 언니  수정/삭제

      ㅋㅋㅋ 한정된 지역에선 맛 없어도 어느정도 통하지... 하지만 다른 맛있는 떡볶이집이 등장한다면?

      2008/04/02 19:53
  4. BlogIcon mrkwang  수정/삭제  댓글쓰기

    연륜이 느껴지는 글이십니다(...)

    2008/04/02 16:07

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